【マツコの知らない世界】ブリ大根カレーのレシピ【1月19日】

1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、ブリ大根カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【マツコの知らない世界】ブリ大根カレーのレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

マツコの知らない世界のブリ大根カレーのレシピです。

Ingredients

  • ジャワカレー 箱半分

  • 玉ねぎ 中1/2個

  • ブリ 4切れ

  • 大根 1/4本

  • 三つ葉 適量

  • 水 箱記載よりも少し少なめ

  • サラダ油 大さじ3

Directions

  • フライパンにサラダ油をひいて、ブリを片面1分ずつ揚げ焼きにする。
    焼き終えたブリは別皿に取り出す。
  • その後、玉ねぎを5~6分炒める。
  • 水と大根を加えて7~8分煮込む。
  • 火を止めて、ルウを溶かし、揚げ焼きにしたブリを加えて5分ほど煮込む。
  • お皿にご飯を盛ってカレーをかけ、三つ葉をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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