【マツコの知らない世界】100均スパイスでバターチキンカレーのレシピ【1月19日】

1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、100均スパイスでバターチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【マツコの知らない世界】100均スパイスでバターチキンカレーのレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

550

kcal

マツコの知らない世界の100均スパイスでバターチキンカレーのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 250~300g

  • 玉ねぎ 中1個

  • カットトマト缶 半分

  • にんにくチューブ 3~4cm

  • しょうがチューブ 3~4cm

  • バター 30g

  • 牛乳 200㏄

  • 水 100㏄

  • 塩 小さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • 油 大さじ2

  • クミン 大さじ1/2

  • ターメリック 大さじ1/2

  • ガラムマサラ 大さじ1

Directions

  • フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎを10~15分炒める。
  • 玉ねぎがあめ色になったら、にんにくとしょうがを加え1分炒める。
  • カットトマト缶を入れ2分炒め、スパイスを分量通り入れ1分炒める。
  • 鶏もも肉を入れて表面の色が変わるまで炒め、牛乳と水を入れる。
  • ふたをして6~7分煮込む。
    バターと砂糖を入れてさらに2分煮込む。
  • 最後に塩で味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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