1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、100均スパイスでインド風フィッシュカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】100均スパイスでフィッシュカレーのレシピ【1月19日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalマツコの知らない世界の100均スパイスでフィッシュカレーのレシピです。
Ingredients
白身魚 250～300g
玉ねぎ 中1/2個
カットトマト缶 1/4缶
にんにくチューブ 4cm
しょうがチューブ 4cm
ココナッツミルク缶 1缶(400g)
ターメリック 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/2
塩 小さじ1
Directions
- フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎを中火で10分炒める。
- 玉ねぎがあめ色になったら、にんにくとしょうがを入れ1分炒める。
- カットトマト缶を入れ、2分炒める。
- スパイスを入れて1分炒める。
- ココナッツミルク缶を入れ、ふたをして5分煮込む。
- 白身魚を入れ、再びふたをして5分煮込み、味を塩で味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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