【マツコの知らない世界】100均スパイスでフィッシュカレーのレシピ【1月19日】

1月19日のマツコの知らない世界では、おうちカレーの世界として、100均スパイスでインド風フィッシュカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【マツコの知らない世界】100均スパイスでフィッシュカレーのレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

マツコの知らない世界の100均スパイスでフィッシュカレーのレシピです。

Ingredients

  • 白身魚 250~300g

  • 玉ねぎ 中1/2個

  • カットトマト缶 1/4缶

  • にんにくチューブ 4cm

  • しょうがチューブ 4cm

  • ココナッツミルク缶 1缶(400g)

  • ターメリック 小さじ1/2

  • 一味唐辛子 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1

Directions

  • フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎを中火で10分炒める。
  • 玉ねぎがあめ色になったら、にんにくとしょうがを入れ1分炒める。
  • カットトマト缶を入れ、2分炒める。
  • スパイスを入れて1分炒める。
  • ココナッツミルク缶を入れ、ふたをして5分煮込む。
  • 白身魚を入れ、再びふたをして5分煮込み、味を塩で味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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