4月13日のマツコの知らない世界では、春の美味しいお魚の世界として、さかなクンが、初ガツオのカツオのなめろう丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】カツオのなめろうのレシピ｜さかなクン【4月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalマツコの知らない世界のカツオのなめろう丼のレシピです。
Ingredients
初ガツオ
麹味噌
刻みしょうが
Directions
- カツオの刺身を準備する。
- 麹味噌と刻みしょうがと一緒に包丁で叩く。
- 程よい粘りがでるような力加減でたたくのがポイント。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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