【マツコの知らない世界】カツオのなめろうのレシピ|さかなクン【4月13日】

4月13日のマツコの知らない世界では、春の美味しいお魚の世界として、さかなクンが、初ガツオのカツオのなめろう丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【マツコの知らない世界】カツオのなめろうのレシピ|さかなクン【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

マツコの知らない世界のカツオのなめろう丼のレシピです。

Ingredients

  • 初ガツオ

  • 麹味噌

  • 刻みしょうが

Directions

  • カツオの刺身を準備する。
  • 麹味噌と刻みしょうがと一緒に包丁で叩く。
  • 程よい粘りがでるような力加減でたたくのがポイント。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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