8月9日のマツコの知らない世界では、冷奴の世界として、料理研究家の小林まさみさんと小林まさるさんが、アレンジ冷奴として、いか塩辛炒め奴の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【マツコの知らない世界】いか塩辛炒め奴のレシピ アレンジ冷奴【8月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalマツコの知らない世界のいか塩辛炒め奴のレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
いかの塩辛 50g
みょうが 1本
青じそ 2枚
ごま油 小さじ2
おろししょうが 小さじ1/2
Directions
- みょうがは、縦半分に切って薄切りにし、青じそはせん切りにする。
- 小さいフライパンにごま油とおろししょうがを入れて熱し、香りが出たら塩辛を加えさっと炒め合わせる。
- 豆腐を器に盛り、①・②をのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント