【マツコの知らない世界】雲仙こぶ高菜のお取り寄せ｜ご当地野菜【5月4日】

5月4日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないご当地野菜の世界として、雲仙こぶ高菜を教えてくれましたので紹介します。

雲仙こぶ高菜

食の世界遺産に日本で最初に認定されたのが雲仙こぶ高菜です。

平家大根を栽培している岩崎さんが作られています。

スローフード協会で世界的に希少な食材として認定されています。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。