6月29日のマツコの知らない世界では、マツコの知らない冷凍チルドピザの世界として、森山ナポリさんのダブルチーズマルゲリータを教えてくれましたので紹介します。
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ダブルチーズマルゲリータ(森山ナポリ)
生地の立ち上がりがすごい石川県の森山ナポリさんのピザが紹介されました。
冷凍ピザ専門店で1日に2万枚売り上げるとのこと。
1枚1枚手作業で生地を伸ばし、通常400℃くらいの温度で焼きますが、こちらでは550℃で一気に焼き上げることで、通常とは違う生地が味わえます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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