【マツコの知らない世界】アジフライが絶品のお店|京ばし松輪|さすけ食堂|近江屋【5月17日】

5月17日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないアジフライの世界として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。

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酒肴 新屋敷(東京・高田馬場)

池田さんのお店です。

日夜アジフライ研究にいそしまれており、究極のアジフライがいただけます。

 

京ばし松輪(東京)

肉厚さわやかな香りが特徴。

一晩生姜に漬け込んで生臭みを取っており、生パン粉で軽い食感に仕上がっています。

 

さすけ食堂(千葉)

黄金アジの芳醇な香りのお店。

金谷の海岸から歩いて30秒でバイカー人気のお店。

黄金アジを使用しており、芳醇な香りが特徴です。

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近江屋(栃木)

ザクザク衣の甘い香り。

山口県の真アジを使用しており、ザクザクの衣が特徴です。

 

焼肉・長崎ちゃんぽん きらく

究極鮮度の神アジフライがいただけるお店。

店主が自ら釣りに行き、新鮮さにこだわり、1時間以内に捌いて提供されます。

また、ニラソースでいただくのも特徴です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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