【マツコの知らない世界】冷凍食品の世界の商品・まとめ【4月5日】

4月5日のマツコの知らない世界では、マツコの知らない冷凍食品の世界として、山本純子さん、タケムラダイさん、西川剛史さんがおすすめの冷凍食品を教えてくれましたので紹介します。

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麺屋はなび 元祖台湾まぜそば

キンレイの麺屋はなび 元祖台湾まぜそばが紹介されました。

名古屋市の麺屋はなびさんの台湾ミンチを太麺にのせた汁なし坦々麺。

濃厚なたれと麺が絡み合う一品。

 

丹念仕込み 本場さぬきうどん

テーブルマークの丹念仕込み 本場さぬきうどんが紹介されました。

ジャパンフードセレクションでグランプリを獲得した商品で、コシがとてもすごいさぬきうどんが楽しめます。

生地を縦にも横にも伸ばすことで最強のコシを作っており、包丁切りをすることでエッジが立ったうどんに仕上がっています。

 

石臼挽き 信州そば(テーブルマーク)

600Wの電子レンジで3分チンするだけで、本格的な蕎麦を楽しめます。

 

焼ビーフン(ケンミン)

600Wの電子レンジで5分チンするだけで、焼きビーフンが楽しめます。

 

ビャンビャン麺(日清中華)

幅広のもっちりとした食感の麺が特徴。

 

REGALO 芳醇クワトロフォルマッジ

ショートパスタのもちもち食感が600Wの電子レンジで4分10秒で楽しめます。

 

ほうとう(シマダヤ)

山梨県の名物のほうとうが冷凍に。

具材入りの麺を5分煮込むだけです。

 

日清本麺 こくうま醤油ラーメン(日清食品)

茹でたての麺をそのまま凍結する「生麺ゆでたて凍結製法」という方法で作られた冷凍麺。

スープに絡むようになっているのが特徴で、普通のラーメンのような味わいが楽しめます。

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ホイップメロンパン(Pasco)

冷凍業界のニューヒロインの冷凍パンとして、ホイップメロンパンが紹介されました。

解凍してもいいですが、冷凍状態でもアイスのように食べられます。

20秒レンジでチンすると、クリームがトロトロになって、様々な食べ方が楽しめます。

 

井村屋謹製カリーぱん・餡ぱん

肉まんの技術を持っている井村屋さんのカレーパン。

カレーの包み方や抜群のチーズのとろけ具合を実現しています。

他にも餡ぱんがあり、通販でお取り寄せができます。

 

Pan& 至福のクロワッサン

冷凍食品のクロワッサンです。

おうちで焼き上げることで、家で美味しいクロワッサンをいただくことができます。

冷凍ならではの味です。

 

フリーカットケーキ(味の素冷凍食品)

味の素のフリーカットケーキ。

種類が様々あって、業務用ですが通販でお取り寄せもできます。

目盛りもついていて、好きな大きさにカットすることができます。

 

黒豆塩大福(芽吹き屋)

岩手県の芽吹き屋さんの商品で、44年前に日本で初めて和菓子の冷凍食品化に成功。

独自の技術で2時間自然解凍するだけで、つきたてのお餅の食感を実現しています。

塩大福もつきたての柔らかさで絶品。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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