【めざまし8】豆腐南蛮のレシピ|ずん飯尾【3月14日】

3月14日のめざまし8では、ずん飯尾さんが、豆腐南蛮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【めざまし8】豆腐南蛮のレシピ|ずん飯尾【3月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

めざまし8の豆腐南蛮のレシピ。

Ingredients

  • 豆腐 1丁

  • 小麦粉 適量

  • オリーブ油 適量

  • タルタルソース
  • たまねぎ 1/2個

  • ゆで卵 1個

  • マヨネーズ 適量

  • 甘酢だれ
  • しょうゆ 適量

  • 酢 適量

  • 砂糖 適量

Directions

  • 豆腐は6等分に切って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  • 玉ねぎとゆで卵はみじん切りにする。
  • マヨネーズと②を合わせてタルタルソースにする。
  • 豆腐に小麦粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
  • 耐熱容器に甘酢だれの材料を入れて電子レンジで加熱する。
  • 揚げ焼きにした豆腐を甘酢だれにくぐらせ、タルタルソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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