7月18日のめざまし8では、谷原章介のテイバン＋のコーナーで谷原シャキッとサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざまし8】谷原シャキッとサラダ(本格中華サラダ)のレシピ｜塩昆布のドレッシング｜谷原章介のテイバン＋【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalめざまし8の本格中華サラダのレシピ。
Ingredients
レタス 3～4枚
きゅうり 1/2～1本
焼き海苔 1枚
塩こんぶ 5g
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ2
ごま油 大さじ1～2
しょうが 1片
にんにく 1片
ねぎ 1/4本
Directions
- ねぎを小口切りにする。
- つぶしたしょうがとにんにくをみじん切りにする。
- フライパンにごま油とねぎ、しょうが、にんにくを熱する。
- 別のボウルに塩小さじ、しょうゆ、酢を入れて1～2分なじませる。
- 熱した③を④に加えてドレッシングはOK。
- 冷水でしめたレタス、細切りにしたきゅうりとドレッシングを混ぜる。
- ちぎった焼き海苔を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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