【めざまし8】谷原流お手軽リゾットのレシピ 谷原章介のテイバン＋【5月11日】

Directions

• フライパンに刻みしょうが、にんにく、オリーブオイルを入れて炒める。
• 香りが出てきたら、生米を加えて、半透明になるまで炒める。
• 水を加えてひと煮立ちさせる。
• 昆布茶を加えて旨味をプラスする。
• 粗めに切った玉ねぎを加えて、蓋をした状態で約9分加熱する。
• お米がふっくらとしたら粉チーズを加えて混ぜる。
• ツナをほぐしてマヨネーズと和えてツナマヨにする。
• リゾットを器に盛って、⑦をのせたら完成。