【めざましテレビ】揚げなすの南蛮漬けのレシピ｜業務スーパー【5月26日】

Directions

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  白ねぎは5cm長さに切る。
  保存容器に南蛮酢の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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  フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、凍ったままの揚げなす乱切りと①の白ねぎをからいりする。
  焼き色がついたら、熱いうちに南蛮酢が入った保存容器に加え、さっと混ぜ合わせる。
• 冷蔵庫で2時間以上おき、味をなじませれば完成。