【相葉マナブ】浜松新玉じゃが釜飯のレシピ 釜-1グランプリ【5月31日】

Directions

• お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
• 玉ねぎは芯をくり抜き、十字の切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは皮ごといちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
• 炊飯釜にお米とコンソメスープ、にんにく・白だし・塩コショウを入れて軽く混ぜる。
• 玉ねぎの切れ目を上にして並べ、上にバターを乗せる。あいたところにじゃがいも・ベーコンを入れる。
• 氷を入れて炊飯する。
• 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。
  粗びきこしょう・パセリを散らしたら完成。