5月31日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん〜新玉ねぎ〜として、新玉ねぎのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】新玉ねぎのサラダのレシピ【5月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの新玉ねぎのサラダのレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ 1/2個
サニーレタス 4～5枚
スナップエンドウ 4～6本
- ＜ドレッシング＞（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1個
レモン汁 1個分
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2と1/2
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
Directions
- 玉ねぎドレッシングを作る。
新玉ねぎをすりおろす。ボウルにすりおろした玉ねぎを入れ、めんつゆ・砂糖・ごま油・塩・コショウを入れて混ぜる。よく混ざったらレモンを絞って果汁を加える。 - 玉ねぎは薄切りにする。
- お皿にサニーレタスをちぎって敷き、玉ねぎ・スナップエンドウを乗せる。
- 玉ねぎドレッシングをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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