6月2日のモニタリングでは、モニタリングキッチンで平野レミさんが、卓球の金メダリストの水谷隼さんに、トマトマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【モニタリング】トマトマリネのレシピ｜平野レミ【6月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalモニタリングのトマトマリネのレシピ。
Ingredients
トマト 適量
- マリネ液
はちみつ 大さじ1.5
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/4
Directions
- トマトに包丁で少し切り目を入れる。
- 熱湯に10秒つけて、氷水に入れて皮をむく。
- はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜてマリネ液を作る。
- トマトをマリネ液に加えて、冷蔵庫で1時間冷やせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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