11月30日の超無敵クラスでは、料理人の無限なめたけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【超無敵クラス】無限なめたけのレシピ｜森シェフ【11月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal超無敵クラスの無限なめたけのレシピ。
Ingredients
えのきだけ 1袋
料理酒 大さじ2(30ml)
みりん 大さじ2(30ml)
しょうゆ 大さじ2(30ml)
砂糖 小さじ2(10g)
にんにくチューブ 1㎝程度
ごま油 大さじ1(15ml)
Directions
- えのきは根元のおがくずがついている部分を切り落とす。
- 料理酒、みりん、しょうゆ、砂糖、にんにくチューブを合わせて、合わせ調味料を作る。
- フライパンにごま油を熱し、えのきを少ししんなりするまで炒める。
- 合わせ調味料を加えて中火で、とろみがつくまで煮詰めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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