【土曜はナニする】南国風キーマカレーのレシピ|スパイスカレー【8月8日】

8月8日の土曜はナニする!?では、おうちでスパイスカレーとして、南インド風ココナッツ茄子キーマの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】南国風キーマカレーのレシピ|スパイスカレー【8月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

600

kcal

土曜はナニするの南国風キーマカレーのレシピ。

Ingredients

  • マサラ 180g

  • 鶏ひき肉(皮なしむね肉) 150g

  • ガラムマサラ 2g

  • 塩 2g

  • ココナッツミルク 60g

  • なす 1本分

Directions

  • マサラ、鶏ひき肉、ガラムマサラ、塩をフライパンに入れて炒める。
  • お肉に火が通るまで炒める。
  • ナスとココナッツミルクを加えて更に炒める。
  • 沸騰したら弱火にして蓋を閉めて5分煮こめば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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