8月22日の土曜はナニする!?では、魔法のポリ袋レシピとして伝説の家政婦makoさんが、ポリ袋で麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】ポリ袋で麻婆豆腐のレシピ｜マコ｜魔法のポリ袋レシピ【8月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのポリ袋で麻婆豆腐のレシピ。
Ingredients
絹豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
豆板醤 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
味噌 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
きざみねぎ 適量
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
水 大さじ4
Directions
- ポリ袋に豆腐以外の食材をすべて入れる。
袋の中で揉んで混ぜ合わせる。 - 豆腐を丸ごとポリ袋の中に入れる。
- 沸騰したお湯を弱火にして20分湯煎する。
- どんぶりに盛って、刻みネギと糸唐辛子をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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