【土曜はナニする】ポリ袋で麻婆豆腐のレシピ|マコ|魔法のポリ袋レシピ【8月22日】

8月22日の土曜はナニする!?では、魔法のポリ袋レシピとして伝説の家政婦makoさんが、ポリ袋で麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】ポリ袋で麻婆豆腐のレシピ|マコ|魔法のポリ袋レシピ【8月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのポリ袋で麻婆豆腐のレシピ。

Ingredients

  • 絹豆腐 1丁

  • 豚ひき肉 100g

  • ごま油 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ1

  • 豆板醤 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ1

  • 味噌 小さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • きざみねぎ 適量

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 水 大さじ4

Directions

  • ポリ袋に豆腐以外の食材をすべて入れる。
    袋の中で揉んで混ぜ合わせる。
  • 豆腐を丸ごとポリ袋の中に入れる。
  • 沸騰したお湯を弱火にして20分湯煎する。
  • どんぶりに盛って、刻みネギと糸唐辛子をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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