【土曜はナニする】えびシューマイのレシピ|ホットプレート【10月17日】

10月17日の土曜はナニする!?では、ホットプレートレシピとして、包まなくてもいい エスニック風えびシューマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】えびシューマイのレシピ|ホットプレート【10月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのえびシュウマイのレシピ。

Ingredients

  • むきえび 220g

  • 豚ひき肉 150g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • パクチー 5本

  • 調味料
  • ナンプラー 小さじ1/2

  • 片栗粉 小さじ2

  • 酒 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • しょうが 1かけ

  • ----
  • サラダ油 少々

  • シューマイの皮 30枚

  • 水 大さじ2

Directions

  • えび、豚ひき肉、玉ねぎ、パクチー、調味料をフードプロセッサーにかける。
    身を潰しすぎないのがポイント。
  • たこ焼きプレートにサラダ油をひき、シューマイの皮をおく。
  • あんを皮の上に置く。
  • 180℃に設定し、水を振りかけて10分加熱したら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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