【土曜はナニする】きんぴらヤーコンのレシピ|緒方湊|野菜ソムリエ【10月23日】

10月23日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、10歳で野菜ソムリエになった緒方湊さんが、きんぴらヤーコンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】きんぴらヤーコンのレシピ|緒方湊|野菜ソムリエ【10月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのきんぴらヤーコンのレシピ。

Ingredients

  • ヤーコン 1本

  • にんじん 小1本

  • ごま油 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 白ごま 適量

Directions

  • 皮をむいたヤーコンとにんじんを千切りにする。
  • フライパンにごま油をひき、にんじんを炒め軽く火が通ったらヤーコンを入れる。
  • ②に酒、しょうゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
  • お皿に盛り付け、ごまを振りかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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