【土曜はナニする】もつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピ|山本ゆり|10分以内にできるフライパン料理【11月6日】

11月6日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、10分以内にできる!簡単フライパン料理として、syunkonカフェごはんの著者のレンチンレシピの女王の山本ゆりさんが、スープの調味料たった2つ!もつ鍋風 豚キャベツ鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】もつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピ|山本ゆり|10分以内にできるフライパン料理【11月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのもつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピ。

Ingredients

  • 水 3カップ(600ml)

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1(3倍濃縮なら小さじ2)

  • 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1と1/2

  • にんにく 2片

  • 赤唐辛子の小口切り 少々(お好みで)

  • キャベツ 1/4個

  • 豚バラ薄切り肉 150g

  • ニラ 1/2束

  • ごま油 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 白いりごま 適量

Directions

  • フライパンに水、めんつゆ、顆粒鶏がらスープの素、赤唐辛子を入れて煮込む。
  • ざく切りにしたキャベツ、豚バラ肉、ニラを入れ、ふたをして煮込む。
  • 煮立ったら、ごま油、塩こしょう、白いりごまを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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