【土曜はナニする】オートミールレシピ・まとめ|米化・酢飯化・粉化|これぞう【1月15日】

1月15日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、これぞうさんが、オートミールレシピを教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】オートミールレシピ・まとめ|米化・酢飯化・粉化|これぞう【1月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

土曜はナニするのオートミールのレシピ。

Ingredients

  • オートミールとデミグラスソースのハヤシ飯
  • オートミール 20g

  • 水 30ml

  • バター 5g

  • しめじ 20g

  • 玉ねぎ(薄切り) 15g

  • 牛肉(切り落とし) 50g

  • イタリアンパセリ 適量

  • デミグラスソース 大さじ1

  • ケチャップ(低糖質) 小さじ1

  • ナツメグ 適量

  • ドライパセリ 適量

  • 豆乳 大さじ1

  • もやしカルボリゾット
  • オートミール 30g

  • 水 50ml

  • もやし 150g

  • 卵(卵黄と卵白に分ける) 1個

  • オリーブオイル 小さじ1/2

  • 厚切りベーコン 20g

  • 粗びきガーリック 小さじ1

  • 豆乳 70ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • 粉チーズ 小さじ1と1/2

  • パセリ 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • マグロアボカド丼
  • オートミール 30g

  • 水 50ml

  • 木綿豆腐 30g

  • 酢 小さじ2

  • 低糖質甘味料 小さじ2/3

  • めんつゆ(低糖質) 小さじ1

  • マグロの刺身 50g(4切れ)

  • 大葉 1枚

  • アボカド 1/4個

  • 山形のだし 30g

  • オートミールピザ
  • オートミール 10g

  • おからパウダー 5g

  • 片栗粉 小さじ1/2

  • 塩 少々

  • 水 40ml

  • オリーブオイル 適量

  • ピザソース 少々

  • 黄色パプリカ 1/8個

  • ミニトマト 2個

  • 黒オリーブ 適量

  • ミックスチーズ 20g

  • ベビーリーフ 適量

  • バジル 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • オートミールの爆弾たこ焼き
  • オートミール 10g

  • 水 30ml

  • 絹ごし豆腐 150g

  • 蒸したこ 30g

  • キャベツ(千切り) 20g

  • 卵 1個

  • めんつゆ(低糖質) 小さじ1と1/2

  • 低糖質甘味料 小さじ1

  • お好みソース(低糖質) 適量

  • マヨネーズ(低糖質) 適量

  • かつお節 適量

  • 青のり 適量

  • 紅しょうが 適量

Directions

  • オートミールとデミグラスソースのハヤシ飯
  • 耐熱容器に入れたオートミールに水をかける。
  • オートミール全体に水がしみ込むようになじませる。
  • ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
  • ③が固まらないように混ぜて、米化オートミールにする。
  • フライパンにバター、しめじ、玉ねぎ、牛肉を入れ、中火で軽く炒めたら米化した④を入れる。
  • デミグラスソース、ケチャップ、ナツメグ、ドライパセリを入れる。
  • 豆乳を入れてコクを出して完成。
  • もやしカルボリゾット
  • 耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱して、固まらないように混ぜて、米化する。
  • もやしを細かく砕く。
  • オリーブオイルを入れ、火にかけベーコン、粗びきガーリックを入れて炒める。
  • もやし、卵白、米化したオートミールを加えて炒める。
  • 生クリームの代わりに豆乳を加え、コンソメ、粉チーズを入れ、さらに炒める。
  • お皿に盛って、卵黄、パセリ、黒こしょうを振って完成。
  • マグロアボカド丼
  • 耐熱容器に入れたオートミールに水をかける。
  • ①に木綿豆腐を入れ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱し、しっかりと混ぜ合わせる。
  • 酢、低糖質甘味料、めんつゆを入れて混ぜる。
  • マグロの刺身、アボカド、大葉をのせ、お好みで山形のだしをかけて完成。
  • オートミールピザ
  • ハンドブレンダーでミキサーを細かく砕く。
  • 粉化した①におからパウダー、片栗粉、塩、水40mlを入れ、よく混ぜ合わせる。
  • オリーブオイルをひいたフライパンに20㎝ほどに伸ばし、弱火で3分焼いて裏返す。
  • 火を止め、③の生地にピザソース、パプリカ、ミニトマト、黒こしょう、ミックスチーズをのせる。
  • 弱火で5分、ふたを閉じて蒸し焼きにする。
  • お好みでベビーリーフ、バジル、黒こしょうを振って完成。
  • オートミールの爆弾たこ焼き
  • 大きめの耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
    取り出したら固まらないように混ぜる。
  • 米化した①に絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  • 蒸したこ、キャベツ、卵、めんつゆ、低糖質甘味料を入れ、再び混ぜ合わせる。
  • ラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 耐熱容器にお皿を被せ、ひっくり返す。
  • ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけ、紅しょうがを盛り付けて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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