【土曜はナニする】オートミールレシピ・まとめ｜米化・酢飯化・粉化｜これぞう【1月15日】

Directions

• オートミールとデミグラスソースのハヤシ飯
• 耐熱容器に入れたオートミールに水をかける。
• オートミール全体に水がしみ込むようになじませる。
• ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
• ③が固まらないように混ぜて、米化オートミールにする。
• フライパンにバター、しめじ、玉ねぎ、牛肉を入れ、中火で軽く炒めたら米化した④を入れる。
• デミグラスソース、ケチャップ、ナツメグ、ドライパセリを入れる。
• 豆乳を入れてコクを出して完成。
• もやしカルボリゾット
• 耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱して、固まらないように混ぜて、米化する。
• もやしを細かく砕く。
• オリーブオイルを入れ、火にかけベーコン、粗びきガーリックを入れて炒める。
• もやし、卵白、米化したオートミールを加えて炒める。
• 生クリームの代わりに豆乳を加え、コンソメ、粉チーズを入れ、さらに炒める。
• お皿に盛って、卵黄、パセリ、黒こしょうを振って完成。
• マグロアボカド丼
• 耐熱容器に入れたオートミールに水をかける。
• ①に木綿豆腐を入れ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱し、しっかりと混ぜ合わせる。
• 酢、低糖質甘味料、めんつゆを入れて混ぜる。
• マグロの刺身、アボカド、大葉をのせ、お好みで山形のだしをかけて完成。
• オートミールピザ
• ハンドブレンダーでミキサーを細かく砕く。
• 粉化した①におからパウダー、片栗粉、塩、水40mlを入れ、よく混ぜ合わせる。
• オリーブオイルをひいたフライパンに20㎝ほどに伸ばし、弱火で3分焼いて裏返す。
• 火を止め、③の生地にピザソース、パプリカ、ミニトマト、黒こしょう、ミックスチーズをのせる。
• 弱火で5分、ふたを閉じて蒸し焼きにする。
• お好みでベビーリーフ、バジル、黒こしょうを振って完成。
• オートミールの爆弾たこ焼き
• 大きめの耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
  取り出したら固まらないように混ぜる。
• 米化した①に絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
• 蒸したこ、キャベツ、卵、めんつゆ、低糖質甘味料を入れ、再び混ぜ合わせる。
• ラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱する。
• 耐熱容器にお皿を被せ、ひっくり返す。
• ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけ、紅しょうがを盛り付けて完成。