【土曜はナニする】ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープのレシピ|Atsushi式レンチン!MISOスープ【1月22日】

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン!MISOスープとして、ヤングコーンとパプリカの豆乳カレー味噌スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【土曜はナニする】ヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープのレシピ|Atsushi式レンチン!MISOスープ【1月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのヤングコーンとパプリカの豆乳カレーMISOスープのレシピ。

Ingredients

  • ヤングコーン 3本

  • パプリカ(赤) 1/4個

  • 舞茸 40g

  • しらす干し 30g

  • 味噌 小さじ1

  • パセリ 少量

  • 【A】
  • 豆乳 150ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1と1/2

  • カレー粉 小さじ2

  • 酒 小さじ2

  • チューブにんにく 小さじ1

  • エクストラバージンオリーブオイル 少量

  • 水 50ml

Directions

  • ヤングコーンは1㎝幅に切る。
    パプリカは3㎝の細切りし、舞茸は食べやすく手でほぐす。
  • しらす、【A】を耐熱ボウルに入れる。
  • ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
  • 味噌、パセリを入れて、混ぜ合わせれば完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です