6月18日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、夏見奈央子さんが、感動の納豆レシピとして、万能なっ豚そぼろの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】万能なっ豚そぼろ(納豆そぼろ)のレシピ｜感動の納豆レシピ｜土なに【6月18日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal土曜はナニするの万能なっ豚そぼろ(納豆そぼろ)のレシピ。
Ingredients
小粒納豆 4パック
にんにく(みじん切り) 4かけ
しょうが(みじん切り) 4かけ
赤唐辛子(小口切り) 2本
豚の粗びきミンチ 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 小さじ4
しょうゆ 大さじ2
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、しょうが、赤唐辛子を弱火で炒める。
- 豚の粗びきミンチを加えて強火で炒める。
※豚肉と納豆の相性は抜群。 - 砂糖、しょうゆなどを加え、玉ねぎは汁気がなくなるまで炒める。
- 粗熱が取れたら、よくかき混ぜた納豆(タレ付き)を和えたら完成。
※冷蔵庫で保存すれば約5日保存可能。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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