【土曜はナニする】濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)のレシピ|感動の納豆レシピ|土なに【6月18日】

6月18日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、夏見奈央子さんが、感動の納豆レシピとして、濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)のレシピ|感動の納豆レシピ|土なに【6月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの濃厚和風ねばボナーラ(納豆カルボナーラ)のレシピ。

Ingredients

  • 大粒納豆(タレなし) 1パック

  • 生クリーム 大さじ3

  • 角切りベーコン 6個

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/8個

  • パスタ 80g

  • 卵黄 2個

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • ブラックペッパー 適量

  • ドライパセリ 適量

Directions

  • ボウルにソースづくりの食材の生クリーム、しょうゆ、みりんなどを入れる。
  • ①に大粒納豆を入れてかき混ぜる。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、厚切りベーコンと玉ねぎを炒める。
  • 茹でたパスタを加えて、油と絡ませるように強火でサッと炒めれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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