11月5日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、リュウジさんが、バズレシピ 史上最強の痩せめし編から、史上最高においしい瘦せめしレシピとして、ペペロンリゾットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】ペペロンリゾットのレシピ リュウジの痩せ飯 土なに【11月5日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのペペロンリゾットのレシピ。
Ingredients
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/8個
エリンギ 50g
ベーコン 30g
オリーブオイル 小さじ2
赤唐辛子(小口切り) 1本
- 【A】
水 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
- －－－－
オートミール 30g
粉チーズ 大さじ1
ドライパセリ お好みで
Directions
- にんにく、玉ねぎ、エリンギ、ベーコンをお米と同じ大きさにカットする。
- オリーブオイルを入れ、にんにくの香りが出るまで炒める。
- 玉ねぎ、エリンギ、ベーコン、赤唐辛子を加え、玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。
- 【A】を加える。
- オートミールを入れ、とろみがつくまで加熱し、粉チーズを入れる。
- 器に盛りつけ、パセリを散らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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