【土曜はナニする】そうめん酸辣湯のレシピ 平野レミ 土なに【4月13日】

4月13日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、平野レミさんが、「せっかちなわたしが毎日作っている72品 平野レミの自炊ごはん」から、「平野レミも自画自賛!時短でチャチャっとラクごはん」として、そうめんサンラータンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】そうめん酸辣湯のレシピ 平野レミ 土なに【4月13日】

【土曜はナニする】そうめん酸辣湯のレシピ 平野レミ 土なに【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのそうめんサンラータンのレシピ。

Ingredients

  • ごま油 大さじ1

  • にんにく(みじん切り) 1片

  • 豚バラ薄切り肉 70g

  • しいたけ 2枚

  • 長ねぎ 1/2本

  • 鶏がらスープ 2カップ

  • 酢 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • オイスターソース 小さじ2

  • そうめん 1束

  • 溶き卵 1個

  • こしょう お好みで

  • ラー油 お好みで

Directions

  • ごま油を熱し、にんにくを炒める。
  • にんにくの香りがたったら、豚バラ肉、しいたけ、長ねぎを加え炒める。
  • 鶏がらスープを加える。
  • 酢、しょうゆ、オイスターソースで味を調える。
  • そうめんをそのまま入れる。
  • 溶き卵を回し入れる。
  • 器に盛り付け、こしょう、ラー油をお好みで加える。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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