【土曜はナニする】チーズフォンデュちぎりパンのレシピ|ゆーママ【1月23日】

1月23日の土曜はナニする!?では、ゆーママこと松本有美さんが、チーズフォンデュちぎりパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】チーズフォンデュちぎりパンのレシピ|ゆーママ【1月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのチーズフォンデュちぎりパンのレシピ。

Ingredients

  • 強力粉 200g

  • 砂糖 15g

  • 塩 3g

  • インスタントドライイースト 5g

  • 牛乳(常温) 150g

  • バター(溶かす) 15g

  • 【A】
  • チューブにんにく 3cm分

  • オリーブオイル 大さじ2

  • ----
  • ミックスチーズ 100g

Directions

  • 耐熱ボウルに強力粉を入れてスープんで中心をくぼませ、砂糖、塩、インスタントドライイーストを加える。
    イーストにかかるように牛乳を流し込み、イーストをふやかす。
  • ボウルを回しながら、スプーンでざっくりと混ぜ合わせる。
  • 溶かしバターを加え、指先で軽くかき混ぜ、生地をまとめる。
  • 隙間を作るようにふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで15秒加熱する。
  • レンジから生地を取り出し、30秒ほど混ぜる。
    再度ラップをし、600Wの電子レンジで15秒加熱、取り出して30秒混ぜる。
  • 生地を8等分にカットし、丸く成形する。
  • 混ぜ合わせた【A】を丸型の耐熱容器にまんべんなく塗る。
  • 丸めたパン生地を容器の縁に沿って並べる。
  • 真ん中の穴にチーズを少量入れる。
  • 生地の上に混ぜ合わせた【A】を塗り、10分寝かせる。
  • 230℃のオーブンで5分焼く。
  • オーブンから取り出して、さらに残りのチーズを追加し、5分焼いて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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