【土曜はナニする】サトイモのボロネーゼのレシピ|リュウジ【11月7日】

11月7日の土曜はナニする!?では、バズレシピのリュウジさんが、爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピとして、里芋のボロネーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】サトイモのボロネーゼのレシピ|リュウジ【11月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするのサトイモのボロネーゼのレシピ。

Ingredients

  • 里芋(冷凍・皮むき) 280g

  • 豚ひき肉 80g

  • トマトソース 大さじ6

  • 塩 小さじ1/4

  • あらびきこしょう 適量

  • ドライパセリ 適量

  • オリーブオイル お好みで

Directions

  • 耐熱容器に冷凍のサトイモを入れる。
  • サトイモの上に豚ひき肉が固まらないようにまんべんなく入れる。
  • トマトソース、塩、こしょうを加え、ラップをして600Wの電子レンジで10分加熱する。
  • 加熱後、取り出してかき混ぜてとろみをつける。
  • 混ぜ合わせたサトイモを盛りつけ、パセリとお好みでオリーブオイルをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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