【土曜はナニする】バレンタインスイーツのレシピ・まとめ｜オーブンなし｜you【2月6日】

Directions

• 濃厚ティラミス
• クリームチーズを500Wの電子レンジで20～30秒加熱し、ペースト状にする。
• マシュマロに牛乳45mlを加え、500Wの電子レンジで2分加熱する。
• ②をゴムベラで潰しながら、滑らかになるまで混ぜる。
• クリームチーズとマシュマロに100mlの牛乳を2回に分けて加え、混ぜ合わせる。
• ④のクリームをザルで漉す。
• クリームをジップ付きの保存袋に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
• クリーム→ココアパウダーの順に層になるように盛りつければ完成。
• ストロベリーホワイトチョコタルト
• ビスケットを厚手の袋に入れ、粉状になるまで、麺棒などで細かく砕く。
• ホワイトチョコを細かく刻む。
• 刻んだチョコを湯煎にかけ①を混ぜ合わせ馴染ませる。
• ③を直径15cmのケーキ型に入れ押しながら敷き詰める。
• 冷蔵庫で10分冷やし固める。
• 生クリーム180mlを沸騰させいちごジャムを入れ、混ぜ合わせる。
• ホワイトチョコに⑥を合わせ、ダマにならないよう混ぜ合わせる。
• 冷蔵庫から取り出した⑤の型に⑦を流し入れる。
  軽く打ち付けて、中の気泡を抜く。
• ラップをして冷蔵庫で5時間冷やし固める。
• トッピングにいちごジャム、カットしたいちごをのせ、シュガーパウダーをかけて完成。
• 豆腐わらび餅
• 絹ごし豆腐を泡立て器でペースト状になるまでつぶす。
• ①に片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
• ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。
• 牛乳を加え、さらにかき混ぜ、500Wの電子レンジで再度1分加熱する。
• バットにラップを広げて、お好みの厚さに形を整え、冷蔵庫で30分冷やす。
• 濡らした包丁で一口大に切る。
• 鍋に黒砂糖と水を入れ弱火で煮詰めて黒蜜を作る。
• きな粉と砂糖を混ぜたものをかけ、黒蜜をかけて完成。
• バスクチーズケーキ
• クリームチーズをペースト状になるまで混ぜる。
• ①に砂糖、生クリーム、溶き卵をかき混ぜながら入れる。
• 薄力粉を振るいながら入れる。
  練りすぎないようにサクッと混ぜるのがポイント。
• ③を直径15cmの型に流し入れ、机にたたきつけて気泡を抜く。
• 1000Wのトースターで4～5分、表面に焼き色がつくまで焼く。
• アルミホイルをかぶせ、30分焼き上げれば完成。