6月8日のノブナカなんなん？では、節約主婦のあみんさんが、50円メシとして高野豆腐でカツ煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノブナカなんなん】50円かつ煮のレシピ｜高野豆腐で50円メシ｜あみん【6月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalノブナカなんなんのカツ煮のレシピ。
Ingredients
顆粒出汁
しょうゆ
みりん
砂糖
玉ねぎ
高野豆腐
小麦粉
パン粉
卵
小ねぎ
Directions
- 鍋に顆粒だし、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜて割り下を作る。
- スライス玉ねぎを加えて火にかける。
- 高野豆腐を熱湯に3分つけて戻し、水気を切る。
- 小麦粉を水で溶いて絡め、パン粉をまぶす。
- 揚げ油でカラッと揚げる。
- ②に揚げた高野豆腐を加えて、卵でとじる。
青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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