【ノンストップ】洋風トマト肉じゃがのレシピ｜クラシル｜エッセ【3月11日】

Directions

• じゃがいもは一口大に、玉ねぎは4等分のくし形切りにする。
  トマトはヘタを除いて8等分のくし形切りにする。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。
  肉の色が変わったら、①のじゃがいも、玉ねぎを入れて中火で炒める。
• 玉ねぎがしんなりとしてきたら【A】を加え、ひと煮立ちしたら、落し蓋をして弱火で15分ほど、じゃがいもに火が通るまで煮る。
  ①のトマトを加えてサッと煮込み、全体に味をなじませます。
• 器に盛り、粉チーズを振って完成。