【ノンストップ】肉詰めレンコンのチーズ焼きのレシピ｜クラシル｜エッセ【9月30日】

Directions

• 【A】を混ぜ合わせる。
• レンコンはたわしなどでよく洗い、皮付きのまま長さが半分になるように切る。
• ボウルに合いびき肉、塩こしょうを入れて白っぽく粘り気が出るまで練る。
• ①と粉チーズを加えてさらに練る。
• レンコンの穴に④をテーブルナイフなどを使って詰める。
• 1つずつラップに包み、耐熱皿にのせ600Wの電子レンジで5分ほど火が通るまで加熱する。
• ラップを外し、ピザ用チーズをかけた上にバターをのせ、オーブントースターで7分ほど焼く。
• チーズが溶けて表面がこんがりとしたら器に盛り、小ねぎを散らして完成。