【ノンストップ】甘々白菜ステーキのレシピ|クラシル|エッセ【10月7日】

10月7日のノンストップでは、甘々白菜ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】甘々白菜ステーキのレシピ|クラシル|エッセ【10月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

120

kcal

ノンストップの甘々白菜ステーキのレシピ。

Ingredients

  • 白菜 350g(1/6個)

  • しょうが 20g

  • にんにく 1片

  • ベーコン(厚切り・ハーフ) 30g

  • 水 60ml

  • 【A】
  • しょうゆ 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

  • ----
  • ごま油 小さじ1

Directions

  • しょうがは皮をむいて細切り、にんにくはみじん切りにする。
  • ベーコンは5㎜幅に切る。
  • ボウルに水、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を加えて炒める。
  • 香りが立ったら②を加えて、焼き目がついたら一旦取り出す。
  • 同じフライパンに白菜を入れて全面に焼き色をつけたら③を入れて弱火にし、ふたをして10分蒸し焼きにする。
    白菜に火が通ったら取り出す。
  • フライパンに⑤を戻し入れ、全体になじんだら火からおろす。
  • お皿に盛って⑦をかけて完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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