【ノンストップ】牛肉と春菊の手巻きサンドのレシピ|笠原将弘|エッセ【11月30日】

11月30日のノンストップでは、笠原将弘さんが、牛肉と春菊の手巻きサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ノンストップ】牛肉と春菊の手巻きサンドのレシピ|笠原将弘|エッセ【11月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

536

kcal

ノンストップの牛肉と春菊の手巻きサンドのレシピです。

Ingredients

  • 牛切り落とし肉 300g

  • 春菊 1束

  • 食パン(8枚切り) 1斤

  • にんにく 1かけ

  • サラダ油 大さじ2

  • 【A】
  • 酒 大さじ2

  • 塩 小さじ1

  • こしょう 小さじ1/2

  • 【B】
  • マヨネーズ 大さじ4

  • オイスターソース 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

Directions

  • 食パンは耳を切り落とし、麺棒で薄くのばす。
    フライパンで両面をサッと焼き、取り出す。
  • 春菊は葉を摘み、水にさらしてシャキッとさせ、水気を切る。
    茎は小口切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
  • フライパンにサラダ油、②のにんにく、春菊の茎を入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加える。
  • 肉の色が変わるまで炒め、【A】を加えてサッと炒め合わせる。
  • 【B】を混ぜ合わせてタレを作る。
    器に①、④、②の春菊の葉を盛り合わせ、タレを添えて完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です