【ノンストップ】チーズトマト無水鍋「チーズたっぷりトマトと白菜の豚バラ鍋」のレシピ|クラシル|エッセ【12月2日】

12月2日のノンストップでは、とろーりチーズたっぷりトマトと白菜の豚バラ鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】チーズトマト無水鍋「チーズたっぷりトマトと白菜の豚バラ鍋」のレシピ|クラシル|エッセ【12月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ノンストップのチーズたっぷりトマトと白菜の豚バラ鍋のレシピ。

Ingredients

  • 豚バラ肉(薄切り) 200g

  • 白菜 300g

  • トマト 1個

  • にんにく 2片

  • 【A】
  • 料理酒 大さじ3

  • ケチャップ 大さじ3

  • コンソメ顆粒 大さじ1

  • 鷹の爪輪切り 小さじ1

  • ----
  • オリーブオイル 大さじ3

  • ピザ用チーズ 100g

  • バジル(生) 10g

Directions

  • にんにくは芽を除き薄切りにする。
  • 白菜は根元を切り落とし、3㎝幅に切る。
    トマトはヘタを取り、お尻に十字の切込みを入れる。
  • 豚肉は3㎝幅に切る。
  • 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①を中火で2分程炒め、火からおろす。
  • 鍋に②、③、④、【A】を入れ、ふたをして弱火で10分ほど煮る。
  • 豚バラ肉に火が通り、白菜がしんなりとしてきたら、ピザ用チーズ、バジルを入れ、チーズが溶けるまで弱火で1分ほど加熱したら完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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