【ノンストップ】お星さまのジュレそうめんのレシピ|クラシル|エッセ【7月7日】

7月7日のノンストップでは、お星さまのジュレそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ノンストップ】お星さまのジュレそうめんのレシピ|クラシル|エッセ【7月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

249

kcal

ノンストップのお星さまのジュレそうめんのレシピ。

Ingredients

  • そうめん 100g

  • 水 大さじ1

  • 粉ゼラチン 3g

  • 【A】
  • めんつゆ(2倍濃縮) 70ml

  • 水 70ml

  • ----
  • オクラ 1本

  • 塩 適量

  • パプリカ(赤・黄) 各1/2個

  • ロースハム 1枚

Directions

  • 小さめのボウルに分量の水を入れて粉ゼラチンを加え、10分ほどふやかす。
  • 鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰直前まで加熱する。
    火からおろして、①を加えて溶かす。
    バットに入れて粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
  • オクラはガクを除いて塩で板ずりし、熱湯で2分ほど茹でる。
    湯を切ってヘタを切り落とし、1㎝厚さに切る。
  • パプリカはヘタと種を除いて2~3㎝の星型に型抜きする。
    ハムも同様に星形に抜く。
  • 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でる。
    流水で冷やして水気を切る。
  • ②が固まったら、フォークでよく混ぜて砕く。
  • 器に氷を入れて、⑤のそうめんを菜箸で一口大に巻いて盛る。
    ⑥をのせて、③、④を飾って完成。
スポンサーリンク

まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です