【ノンストップ】栗と手羽先のほっこり煮のレシピ|クラシル|エッセ【9月22日】

9月22日のノンストップでは、栗と手羽先の煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】栗と手羽先のほっこり煮のレシピ|クラシル|エッセ【9月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

500

kcal

ノンストップの栗と手羽先のほっこり煮のレシピ。

Ingredients

  • むき栗 100g

  • 手羽先 8本

  • さやいんげん 4本

  • 【A】
  • 料理酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • 水 大さじ3

  • ----
  • ごま油 大さじ1

Directions

  • さやいんげんはヘタと筋を取り除いて3㎝幅に切る。
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を入れて炒める。
  • 手羽先に焼き色がついたら、むき栗、【A】を入れて中火のまま煮る。
  • 煮汁が半分程度になり、照りが出てきたら①を入れて中火で1分ほど加熱して火から下ろす。
    器に盛って完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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