【ノンストップ】ピザチキンのレシピ|クラシル|エッセ【12月22日】

12月22日のノンストップでは、手作りソースの絶品ピザチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】ピザチキンのレシピ|クラシル|エッセ【12月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

420

kcal

ノンストップの手作りソースの絶品ピザチキンのレシピ。

Ingredients

  • 鶏手羽元 6本

  • 【A】
  • 酒 大さじ1

  • にんにく(すりおろす) 小さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • ----
  • 片栗粉 大さじ3

  • 揚げ油 適量

  • 【B】
  • トマトケチャップ 70g

  • ピザ用チーズ 20g

  • 牛乳 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • にんにく(すりおろす) 小さじ1

  • オリーブオイル 小さじ1

  • ----
  • ベビーリーフ 適量

  • ミニトマト(ヘタを除いて半分に切る) 適量

  • 【C】
  • 粉チーズ 大さじ1/2

  • バジル(乾燥) 小さじ1/2

  • 黒こしょう 小さじ1/2

Directions

  • ポリ袋に【A】と手羽元を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で20分ほおどく。
    味が馴染んだら片栗粉をまぶす。
  • フライパンに3㎝深さの揚げ油を180℃に熱して①を入れ、肉に火が通るまで7分ほど揚げて、油を切る。
  • 別のフライパンに【B】を入れて中火にかけ、全体がなじんでチーズが溶けたら弱火にする。
    ②を加えて全体にからめ、火からおろす。
  • ベビーリーフ、ミニトマトと共に器に盛り、混ぜ合わせた【C】をかけて完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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