【ノンストップ】豆乳味噌のお雑煮のレシピ|クラシル|エッセ【12月29日】

12月29日のノンストップでは、豆乳味噌のお雑煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】豆乳味噌のお雑煮のレシピ|クラシル|エッセ【12月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ノンストップの豆乳味噌のお雑煮のレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 60g

  • 大根 80g

  • にんじん 30g

  • しめじ 40g

  • 切り餅 2個

  • 水 300ml

  • 白だし 20ml

  • 白味噌 大さじ2

  • 調整豆乳 200ml

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • 大根とにんじんは皮をむいていちょう切りにする。
  • しめじは石づきを除いてほぐす。
  • 鶏もも肉は一口大に切る。
  • 鍋に水、③、①、白だしを入れて中火で加熱する。
    ひと煮立ちしたら弱火にし、アクを除きながら鶏もも肉に火が通るまで煮る。
  • ②、切り餅を加え、切り餅が柔らかくなるまで中火で煮る。
  • 弱火にして白味噌を溶かし、調整豆乳を加え、全体が温まったら火から下ろす。
  • 器に盛って、小ねぎを散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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