【ノンストップ】鶏もも肉とれんこんのこってりバター醤油炒めのレシピ|クラシル|エッセ【1月12日】

1月12日のノンストップでは、鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】鶏もも肉とれんこんのこってりバター醤油炒めのレシピ|クラシル|エッセ【1月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ノンストップの鶏もも肉とれんこんのこってりバター醤油炒めのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 250g

  • 塩こしょう 小さじ1/4

  • 片栗粉 大さじ2

  • れんこん 200g

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • ----
  • 有塩バター 10g

  • サラダ油 適量

Directions

  • れんこんは皮をむいて5㎜幅の輪切りにし、5分ほど水にさらす。
  • 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶす。
  • フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、②を入れて鶏もも肉に火が通るまで4分ほど炒める。
  • 水気を切った①のれんこんを加えて中火で炒め合わせる。
    れんこんに火が通ったら【A】を加えて炒め合わせる。
  • 全体に味が馴染んだら、バターを加えて中火で混ぜ合わせる。
  • バターが全体になじんだら火からおろし、お皿に盛って完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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