2月16日のノンストップでは、牛肉ともやしのオイケチャ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】牛肉ともやしのオイケチャ炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【2月16日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalノンストップの牛肉ともやしのオイケチャ炒めのレシピ。
Ingredients
牛こま切れ肉 100g
もやし 50g
絹さや 7米
塩 ふたつまみ
- 【A】
オイスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
- －－－－
サラダ油 大さじ1
白いりごま 適量
Directions
- 絹さやは筋とヘタを取り、斜めに切る。
- 牛こま切れ肉は一口大に切る。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて②を加えて色が変わるまで炒める。
- もやし、①、塩を加えて中火で炒め、もやしがしんなりとしてきたら③を加えて、全体に味が馴染むまで炒め合わせる。
- 器に盛って、白ごまを振って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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