3月2日のノンストップでは、ゴママヨで鶏肉とミツバの蒸し炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ノンストップ】ごまマヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【3月2日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
361
kcalノンストップのごまマヨで鶏肉と三つ葉の蒸し炒めのレシピ。
Ingredients
三つ葉 80g
鶏もも肉 1枚(250g)
塩 少し
黒こしょう 少し
サラダ油 大さじ1/2
酒 小さじ1
- 【A】
いりごま(白) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
みそ 小さじ1
Directions
- ミツバは根元を除いて3㎝長さに切る。
- 鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、塩こしょうを振って混ぜる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、②の鶏肉を皮目を下にして並べて焼く。
- 焼き色がついたら肉の上下を返し、①を加えて酒を振り、ふたをして中火で3分ほど蒸し焼きにして火を通す。
- 器に盛り、混ぜ合わせた【A】をかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
コメント