【ノンストップ】豚バラとレタスのスパイシー炒めのレシピ 笠原将弘|エッセ【8月2日】

8月2日のノンストップでは、笠原将弘さんが、豚バラとレタスのスパイシー炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ノンストップ】豚バラとレタスのスパイシー炒めのレシピ 笠原将弘|エッセ【8月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

441

kcal

ノンストップの豚バラとレタスのスパイシー炒めのレシピです。

Ingredients

  • 豚バラ薄切り肉 300g

  • レタス 1個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 2かけ

  • サラダ油 大さじ2

  • 【A】
  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • カレー粉 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • 【B】
  • 粉チーズ 大さじ2

  • 酢 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ----
  • 粗びき黒こしょう 少し

Directions

  • レタスは1/3個は細切りにし、残りは食べやすい大きさに手でちぎる。
    玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
    豚肉は5㎝長さに切る。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の豚肉を炒める。
    色が変わってほぐれたら、①の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め合わせる。
  • 【A】を加えて、全体になじませる。
  • ①のぎちったレタスを加え、強火にしてサッと炒め合わせ、器に盛る。
  • ①の細切りレタスを【B】で和え、④に散らして完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。