11月14日のノンストップでは、笠原将弘さんが、レンコンのおやきの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】レンコンのおやきのレシピ｜笠原将弘｜エッセ【11月14日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
355
kcalノンストップのレンコンのおやきのレシピです。
Ingredients
レンコン 200g
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
こしょう 適量
ごま油 大さじ1
Directions
- レンコンは皮をむいてすりおろし、水気を切る。
- ①に塩、砂糖、こしょうを加えて混ぜる。
- フライパンにごま油を入れて熱し②を一口サイズにスプーンで丸めて入れる。
- 中火でこんがりと両面焼いて、カリッとしたら取り出す。
- 器に盛って、お好みで辛子しょうゆや酢しょうゆを添えて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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