【ノンストップ】空飛ぶヤコブさん(フリーガンデ ヤコブ)のレシピ|世界のごはん|スウェーデン料理|エッセ【5月11日】

5月11日のノンストップでは、おうちで世界のごはんとして、スウェーデン料理のお店のリラ・ダーラナの遠藤芳男さんが、空飛ぶヤコブさん(フリーガンデ ヤコブ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】空飛ぶヤコブさん(フリーガンデ ヤコブ)のレシピ|世界のごはん|エッセ【5月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

559

kcal

ノンストップの空飛ぶヤコブさん(フリーガンデ ヤコブ)のレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉 2枚(400~500g)

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 適量

  • ベーコン 4枚

  • バナナ 2本

  • サラダ油 大さじ1/2

  • 【A】
  • 生クリーム 1カップ

  • チリソース(市販品) 70ml

  • ----
  • バターピーナツ 50g

Directions

  • 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振って軽くもむ。
    ベーコンは短冊切りに、バナナは1.5~2㎝幅の輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を強火で熱し、①の鶏肉を並べて焼く。
    焼き色がついたら返し、全体に火が入ったら、ベーコンを加えて炒める。
  • 耐熱皿に②を入れ、①のバナナを所々に埋めるように入れ、表面を平らにする。
  • 【A】を混ぜ合わせて③に回しかけ、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
  • フライパンを中火で熱し、ピーナツをローストする。
    色づいて香りが立ったら、焼き上がった④に散らして完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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