6月29日のノンストップでは、おうちで世界のごはんとして、ベトナム料理がいただけるエコダヘムの足立由美子さんが、大根とにんじんのなますの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】大根とにんじんのなますのレシピ｜ベトナム料理｜世界のごはん｜エッセ【6月29日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
50
kcalノンストップの大根とにんじんのなますのレシピ。
Ingredients
大根 120g
にんじん 50g
塩 ひとつまみ
湯 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
Directions
- 大根とにんじんは細切りにして塩をまぶし、しばらくおく。
- ボウルに湯を入れて砂糖を溶かし、酢を加えて混ぜる。
- ①の水気を絞って②に加えて和え、15分ほど漬ければ完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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