12月15日のNスタでは、料理研究家のリュウジさんが、白菜の無水鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【Nスタ】白菜の無水鍋のレシピ｜リュウジ【12月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalNスタの白菜の無水鍋のレシピ。
Ingredients
白菜 1/4個
豚バラ 800g
酒 200㏄
白だし 60㏄
にんにく 1玉
ごま油 150㏄
Directions
- スライスしたにんにくをごま油で炒める。
- 白菜は2～3cmに切って、鍋に敷き詰める。
- 豚バラ肉を重ねる。
- 酒、白だしを加える。
- ①をかけて、鍋を火にかけて煮えたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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