2月10日のおは朝では、たっきーママがバレンタインレシピとして、クリームチーズのいちごトリュフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】のレシピ｜おはよう朝日です【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalたっきーママのクリームチーズのいちごトリュフです。
Ingredients
ホワイトチョコ 150g(板チョコ3枚分)
クリームチーズ 100g
粉砂糖 適量
苺ジャム 大さじ1
Directions
- クリームチーズを常温に戻す。
(もしくは、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱して柔らかくする。) - ホワイトチョコをざっくりと割って耐熱皿へ入れる。
600Wの電子レンジで1分加熱する。 - ホワイトチョコとクリームチーズを合わせてよく混ぜる。
苺ジャムを加えてざっくりと混ぜる。
(苺ジャムがマーブル模様に残る程度に混ぜると食べた時の食感が楽しめる。混ぜすぎてもピンクになって美味しいので大丈夫。) - 平らな容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やし、しっかり固まったら適当な大きさに丸めて粉砂糖をまぶせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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